(99871) 2814148
Контактные данные

Дом 45, офис 42, Шота Руставели
Ташкент
100100

E-mail: sales.tashkent@sitara.com

Узбекистан Телефоны (99871) 2814148
(99871) 2814149
(99871) 2553504

Fax: (99871) 1206500

Мы в соцсетях:




  • подробнее
    Узбекский урюк (абрикос), курага
    Одними из богатейших даров Узбекистана можно назвать вкуснейшие свежие фрукты и овощи. Они в большом количестве с началом весны и до конца осени присутствуют в рационе местного населения и приезжих. В числе первых фруктовых деревьев цветет урюк, дающий вкуснейшие плоды! Урюк можно назвать и абрикосом, но здешние его сорта бывают разными по своему виду и вкусу. Узбекский урюк – это более малень... подробнее
  • подробнее
    Восточные сладости - Узбекские лакомства
    Во всем мире высоко ценят восточные сладости. Основное их достоинство заключается в том, что для их приготовления используются только натуральные ингредиенты, без добавления консервирующих химических веществ искусственных и красителей. По древнему преданию, рецептура и способы приготовления многих узбекских сладостей долго были секретны и держались в тайне, так как только хану и его приближенным б... подробнее
  • подробнее
    Шурпа
    Сытный, наваристый узбекский суп. Шурпа - сытный, густой суп, считающийся одним из самых коронных первых блюд в узбекской кулинарии. Можно назвать два основных рецепта его приготовления – это кайнатма и ковурма, и множество вариантов воплощения, с учетом того, что каждая область Узбекистана имеет свои особые приемы и секреты. Кайнатма шурпа считается диетическим блюдом, потому что его гото... подробнее
  • подробнее
    Узбекские манты
    Узбекские манты можно назвать самым вкусным и изысканным блюдом, представленным узбекской кухней. Его готовят на пару следующим образом: в тонкое тесто особым способом заворачивают мясной фарш. Манты родом из Китая, потом они попали в среднеазиатский регион и стали готовиться разными способами из разных продуктов. Затем с этим блюдом познакомились в России и других европейских странах. Обычно... подробнее
  • подробнее
    Узбекские Лепешки
    Коренные жители Узбекистана выпекают свой национальный хлеб и называют его лепёшками. Эти лепешки очень вкусные, пышные, золотистые. Их пекут в особых глиняных печах – тандырах. Общеизвестно, что на Востоке с малых лет учат уважительно относиться к хлебу. Его ломают, а не режут ножом (по преданию ножом можно лепешку обидеть). Узбеки считают хлеб священным, поэтому его упоминают во многих обряд... подробнее
  • подробнее
    Кумыс
    Старинный рецепт напитка кочевников. Как вы думаете, каким напитком можно лучше всего утолить жажду в сорокаградусную азиатскую жару? Кто-то ответит, что квасом, минеральной водой или зеленым чаем. И не угадают. Кумыс с особым кисловато-сладковатым вкусом, немного пьянящий и моментально освежающий справится с этой задачей лучше всех. Он имеет привкус кваса, кефира и вина. Многим кумыс может с ... подробнее
  • подробнее
    Узбекский Шашлык
    Узбекистан ассоциируется у нас с золотистыми лепешками, жарким пловом и, разумеется, с ароматными шашлыками, которые называются кабоб. Запах дымка с ярким благоуханием мяса, готовящегося на углях, можно почувствовать еще вдалеке от шашлычной. Шашлык так соблазнительно пахнет, что продавцу даже не приходится зазывать посетителей, а они сами спешат отведать кушанье. Шашлычные обычно имеют вывеску ке... подробнее
  • подробнее
    Узбекский плов - виды, легенды, мифы
    Вы наверняка кушали плов в кафе и ресторанах больших городов в Европе, России или США. Но вероятнее всего, вы ели не настоящий плов, а вкусную рисовую кашку с мясом и овощами. Повар любого ресторана уверенно заверит вас, что он отлично готовит узбекский плов и что его продукт пользуется большой популярностью среди туристов. Однако если вы желаете попробовать настоящий плов, тогда отправляйтесь на ... подробнее
  • подробнее
    Узбекская самса
    Узбекскую самсу еще называют сомсой. Это очень сытное, узбекское блюдо. Его пекут к праздникам и по будням, с разными начинками. Самсу можно сравнить со слоеными пирожками, но она обладает непревзойденным запахом и отличается особым восточным вкусом. Самсу пекут разную по внешнему виду и форме. Известны самые разнообразные рецептуры и приемы ее приготовления. В наши дни самые популярные виды ... подробнее
Поделиться: